大切な日を    
ヴィノヴムで祝う。

大小問わず、各種パーティをアレンジします。
貸し切りの場合、冬季は室内のみ25名様まで、夏季は庭も合わせて100名様まで収容できます。

パーティメニューの一例をご覧下さい。
特別なご要望があればお気軽にご相談下さい。心に残るパーティを一緒に作りましょう。


コースメニュー1

3 コース・お一人様 35 €

前菜

前菜の盛り合わせ
(サラミ、グリルした鶏の胸肉、スモークサーモン、シュリンプのバジリコペストマリネ、野菜の蒸し焼き、オリーブ、ペペローニ、クリームチーズ)

メインディッシュ

塩ゆでビーフ、フランクフルト名物グリーンソースとボイルドポテト
または
サワーローストビーフ、紫キャベツとクネーデル(ゆでたポテトボール)
または
ポーチドサーモン、ジャガイモとほうれん草の生クリーム和え
または
フランクフルト料理の盛り合わせ(子豚のシュヴァイネハクセ、塩ゆでした豚リブロース、手作りソーセージ、ザウアークラウト、マッシュドポテト)

デザート

温かいアップフェルシュトゥルーデル(ウィーン風アップルパイ)とバニラソース
または
木イチゴのコンポートとバニラアイス


コースメニュー2

3 コース・お一人様 35 €

前菜

焼いたシュリンプ、ルッコラサラダとバルザミコソース

メインディッシュ

ロゼに焼き上げた仔牛のロースステーキ、ジャーマンポテトとディジョンソース添え(40,00 €) 
または
ポークヒレ肉のメダリオン、ゴルゴンゾーラクリームソース、ブロッコリーとドイツ風パスタ „シュペッツレ“ (38,00 €) 
または 
ポーチドサーモン、サラダほうれん草とローストポテト、オランデーズソース(38,00 €) 
または
ラム背肉のグリル、野菜の蒸し焼き、ジャーマンポテト(45,00 €)

デザート

チョコレートスフレ、木イチゴとバニラソース

ブュッフェ

お一人様 35 €から

前菜

グリルしたピーマンとズッキーニのガーリック・ハーブソースマリネ

ハムの盛り合わせ

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

スモークサーモンとグラブラックスの盛り合わせ

ヘッセン風ポテトサラダとマカロニサラダ

グリーンサラダ、ハニー・マスタード・ドレッシング

メインディッシュ

ローストポーク、ローストポテトとザウアークラウト (38,00 €)

または

ローストビーフ、ポテトグラタン、野菜の蒸し焼き (40,00 €)

 

ブロッコリー・キッシュ

キノコ入りラムシチュー

ポーチドサーモン、レモンソースとハーブライス添え

ペンネ、ほうれん草ゴルゴンゾーラソース

デザート

チョコレートムース

木イチゴのコンポートとバニラソース